美味しい卵

6月28日
相模原に「たまご街道」というところがあります。

今日はここでランチ
鳳凰卵が有名な「小川フェニックス」さんが運営する
カフェレストラン『Sweet Eggs(スウィートエッグス)』

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たまごといえば「オムライス」

お隣の若い女性のグループはエッグベネディクト(たまごサラダ)でしたね。

注文するとゆで卵を一人2個くれます。
オムライスにたまご使っているので、1人1個頂きました。

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食事が出来上がるまでの待ち時間にゆで卵を頂きます。
これが美味しい!茹で加減もGOODです。

オムライスはトロトロたまごがたっぷり。たまご4個くらい使っているんじゃないかな?
もちろん美味しい!

デザートにシュークリーム。

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外はザクザク、クリームはとろーり。あー幸せ(笑)

ロールケーキとプリンと卵をお土産にお買い上げ。
自社製のたまごかけご飯用のお醤油も買ってみました。

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夕ご飯はたまごかけご飯
たまごかけご飯用のお醤油は少しだしの香りがしますね。

ロールケーキ

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スポンジがふわっふわです。とっても美味しい!
こういう「の」の字に巻かれたロールケーキが好きなんです。

プリン

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味が濃いプリンです。カラメルは別添え。


たまごってそのまま食べても加工しても美味しいですね♪
















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